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Gänsebraten mit Apfelrotkohl                              € 15,50
und einer herzhaften Bratensoße dazu reichen wir hausgemachte Kartoffelklöße.
Hertigswalder Dam-Hirschbraten                      € 13,50
in Wacholder- Rotweinsoße dazu Preiselbeeren, Rotkohl und hausgemachte Knödel
Hertigswalder Hirschgulasch                             € 11,50
mit Rotkohl, Preiselbeeren und hausgemachten Knödeln
Wildburger mit Pommes frites                                 € 10,50
Saftiges Damwildfleisch, knackiger Salat, Tomate und Kräuterdip
Schweineschnitzel                                                  € 10,00
paniertes Schnitzel aus dem Schweinelachs, Gemüse und Kartoffelkroketten
Hähnchenbrustfilet                                                   € 9,40
Gefüllt mit Schinken2 und Käse, Gemüse und Kartoffelkroketten
Fangfrische Forelle                                                    € 12,80
gebraten Forelle „Müllerin Art“ mit zerlassener Butter mit Salat und Petersilienkartoffeln
Gefüllte Teigtaschen                                                    € 7,50
mit einer Füllung aus Blattspinat, Lauch, und Zwiebeln

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