Gänsebraten mit Apfelrotkohl € 15,50
und einer herzhaften Bratensoße dazu reichen wir hausgemachte Kartoffelklöße.
Hertigswalder Dam-Hirschbraten € 13,50
in Wacholder- Rotweinsoße dazu Preiselbeeren, Rotkohl und hausgemachte Knödel
Hertigswalder Hirschgulasch € 11,50
mit Rotkohl, Preiselbeeren und hausgemachten Knödeln
Wildburger mit Pommes frites € 10,50
Saftiges Damwildfleisch, knackiger Salat, Tomate und Kräuterdip
Schweineschnitzel € 10,00
paniertes Schnitzel aus dem Schweinelachs, Gemüse und Kartoffelkroketten
Hähnchenbrustfilet € 9,40
Gefüllt mit Schinken2 und Käse, Gemüse und Kartoffelkroketten
Fangfrische Forelle € 12,80
gebraten Forelle „Müllerin Art“ mit zerlassener Butter mit Salat und Petersilienkartoffeln
Gefüllte Teigtaschen € 7,50
mit einer Füllung aus Blattspinat, Lauch, und Zwiebeln