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Genuss für zu Hause: Holen Sie sich eine
Bülow-Genuss-Box zum “sicheren” Genießen zu Hause.

Nutzen Sie unseren ABHOLSERVICE ab dem 27. November! Sie haben die Wahl zwischen zwei kreativen Menüs oder Bülows Gänse-Paket mit der halben, ausgelösten Dithmarschen Gans.

Die Menüs sind Gang für Gang portioniert und werden von Ihnen zu Hause nach beiliegender Anleitung erhitzt, mit wenigen Handgriffen fertiggestellt und angerichtet.

Adventsmenü

Salat von der Gans | Pinienkerne | Apfel | Sellerie
***
Tobinambur-Suppe | Datteln | Croutons
***
Geschmortes Rinderbäckchen | glasierter Rosenkohl | Serviettenknödel
ODER
Gebackene Keule von der Gans | Rotkohl | Backapfel | Maronen | Kartoffelklöße
***
Dunkles Schokoladenmousse | Rumfrüchte | Spekulatiussand

Vegetarisches Menü

Pomelo-Salat | Ziegenkäse | Sesam
***
Kürbissuppe | Kürbiseinlage
***
Serviettenknödel | gebratene Pilze | Rahmsoße | Bergkäse
***
Apfelstrudel | karamellisierte Nüsse | Vanillesoße

Bülows Gänse-Paket

halbe Gans, ausgelöst | Kartoffelklöße | Rotkohl | Maronen | Bratapfel

Weinempfehlungen:

Weißwein: Markus Schneider, Chardonnay Johanniskreuz, Pfalz, 2019 für € 19,- pro Flasche

Rotwein: Grand C Entdeckung der Langsamkeit, Corbiéres AOC, Frankreich, 2016 für € 24,- pro Flasche

Preise:

  • 3-Gang-Adventsmenü € 45,- pro Person
  • 4-Gang-Adventmenü € 55,- pro Person
  • 3-Gang-Menü vegetarisch € 39,- pro Person
  • 4-Gang-Menü vegetarisch € 49,- pro Person
  • Gänsepaket € 105,- für 3 Personen

Details:

  • nur auf Vorbestellung bis 24 h im Voraus
  • Mindestbestellwert: € 50,-
  • Bezahlung vor Ort: bar und Kartenzahlung möglich
  • der Genussbox beiliegend: ausführliche Anleitung zum selbständigen Erhitzen und Anrichten daheim

Abholung:

  • freitags und samstags: zwischen 14-16 Uhr
  • sonntags: zwischen 10-12 Uhr
  • 23.12. | 24.12. | 25.12.: zwischen 14-16 Uhr

Kontakt:

  • Hotel Bülow Palais
  • Telefon: 0351 80030
  • E-Mail: [email protected]
  • www.buelow-palais.de/abholservice

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  • Freitag14:00 - 16:00
  • Samstag14:00 - 16:00
  • Sonntag10:00 - 12:00

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